Ich habe meine Meisterprüfung 2001 begonnen. Die Teile 3 und 4 in Kassel abgelegt und dann von Oktober 2001 bis Ende Januar 2002 die Teile 1 und 2 in der Konditoren Fach- und Meisterschule in Iserlohn abgeschlossen.

Als Thema für die praktische Prüfung hatte ich die “Documenta-Stadt-Kassel” gewählt.

Unten sehen Sie die Bilder meiner Meisterstücke und den kompletten Meistertisch mit allen Sachen, die ich zur praktischen Prüfung herstellen mußte !